ملوخیه یابسه
عن الوصفة
ملوخیه یابسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 معالق ملوخیه
- کوب ونصف شربه لحمه او فراخ
- 0.5 مکعب مرقه
- 5 حبات توم مفروم
- رشه ملح
- 0.25 م کزبره
- 0.25 م کمون
- 0.25 م جنزبیل
- 0.25 م سکر
- 0.25 م فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
الاول هنجیب التوم والملح والفلفل والکمون والکزبره والجنزبیل ونفرمهم کویس
-
2
وبعدین نجیب طاصه ونحط فیها الشربه ونضعها ع نار ونضع علیها السکر والمرقه وحبه توم صغیره جدا اول ما تغلی نضیف الملوخیه ونقلبها ونسیبها تاخد غلوه بسیطه
-
3
وبعدین ننزلها ونسیبها مکشوفه مش نغطیها ع ش مش تسقط مننا
-
4
وبعدین نجیب طاصه وفیها حبه زیت ونحمر باقی التوم ونضیفه ع الملوخیه
-
5
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
